O multime de vitamine in farfuria ta. Prepara o gustoasa salata de fructe si legume in orice moment al zilei!

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 200 g varza alba
  • 200 g morcovi
  • 4 linguri suc natural de portocale
  • 4 linguri otet de fructe
  • sare
  • piper negru macinat
  • putin zahar
  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 8 nuci
  • 1 legatura frunze de patrunjel
  • 2 mere mici acrisoare
  • felii de portocale pentru ornat

Mod de preparare:

Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici. Se amesteca sucul de portocale cu otet, piper si zahar. Apoi se incorporeaza uleiul si se bate putin. Legumele se pun in marinata si se amesteca totul. Miezul de nuca se taie marunt. Frunzele de patrunjel se toaca si varful acestora se pastreaza pentru
ornat. Merele se taie in patru, se indeparteaza cotorul si pulpa fructului se taie in felii subtiri. Salata de legume se asaza pe un platou sau pe farfurii impreuna cu merele. Deasupra se presara nuci si frunze de patrunjel. Se orneaza cu felii de portocale si cu frunzele de patrunjel tocate.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata cu fructe si legume.