Mnacare de bame

 Ingrediente necesare pentru mancarea de bame:

• jumatate de kilograme de bame
• putin otet
• sare
• piper
• 1 litru de suc de rosii gatit in casa
• 1 capatana de usturoi
• putin ulei vegetal

Mod de preparare mancare de bame:

Se pune apa la fiert, cu putin otet. Se lasa apa sa clocoteasca, apoi se adauga bamele. Bamele se vor fierbe cateva minute. In tot acest timp se pregateste sucul de rosii si se curata usturoiul, care se va toca marunt.

Se scot bamele, se scurg si se dau deoparte. In alta oala, se adauga sucul de rosii, usturoiul tocat marunt si putin ulei. Se adauga bamele si se mai lasa sa fiarba cateva minute.

Mancarea se serveste calda.