Ingrediente:

    1 kg vinete coapte 5 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 4 linguri tahina sare dupa gust patrunjel verde proaspat

Mod de preparare:

Vinetele se amesteca cu usturoiul ras, se adauga tahina si uleiul de masline, se omogenizeaza si se adauga sarea si patrunjelul verde.
Un gust deosebit, diferit de ceea ce ati incercat pana acum, merita sa incercati si voi.

Va doresc pofta buna.

 

Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul bucataria-lui-vlad.blogspot.com