Dificultate: redusa

Ingrediente:

    1 kg cartofi 2 linguri de faina 200 g margarina 100 g pesmet sare piper marar

Mod de preparare:

Cartofii se pun la fiert. Se decojesc si se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu faina, margarina, sare, piper. Se modeleaza bastonase, care se fierb in apa clocotita cu sare pana se ridica deasupra. Se servesc cu marar tocat deasupra.