Dificultate: redusa

Ingrediente:

    5-6 ardei 2 cepe mari 3 rosii 1 cana de orez ulei,condimente(sare,piper,coriandru) ciuperci 1 catel usturoi 1 morcov

Mod de preparare:


Taiati ceapa julien, ardeii fasii subtiri, morcovul cubulete. Intre timp puneti orezul spalat bine la fiert cu putina sare. Intr-o cratita caliti ceapa pana cand devine aurie, adaugati ardeii, condimentati cu sare,piper,coriandru si lasati legumele la inabusit(la foc potrivit) din cand in cand.La final puteti adauga patrunjel tocat.