Dificultate: redusa

Ingrediente:

    1/2 kg ciuperci 1 lingura ulei de masline o lingurita cu varf cu marar sau patrunjel zeama de lamaie o lingurita vegeta sau condimente sare piper

Mod de preparare:

Ciupercile bine spalate, taiate in feli mai mari se inabuse in ulei, acoperite la foc mic pina se inmoaie si apa lor scade, daca nu sa muiat se mai adauga apa. Cind sint gata se adauga vegeta, sare si piper dupa gust, marar si patrunjel amestecindu-se de citeva ori , apoi se dau la o parte si se stropesc dupa gust
cu zeama de lamiie.