Dificultate: redusa

Ingrediente:

    500 g cartofi 2 cepe 3 linguri ulei ½ lingurita boia 1 lingura bulion marar patrunjel sare  

Mod de preparare:

Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. Ceapa se toaca marunt si se caleste putin intr-o cratita cu ulei incins, se adauga cartofii, apoi bulionul, boiaua, sarea, mararul si patrunjelul. Se toarna apa cit sa acopere cartofii si se lasa sa fiarba incet pina sint gata, adica mincarea sa fie bine scazuta.