Dificultate: redusa
Ingrediente:
Mod de preparare:
Orezul se spala bine, apoi se pune la fiert intr-o cratia cu ulei, apa si sare. Se fierbe pana se umfla si apa a scazut; dupa care se adauga porumbul. Se mai lasa timp de 10 minute la foc mic. Se serveste simplu, de post sau garnitura la carne, decorat pe deasupra cu verdeata tocata.