Dificultate: redusa

Ingrediente:

    1 kg cartofi 2 bucati de praz sare piper 1/2 litru de lapte


Mod de preparare:

Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete. Prazul se curata de frunze si se taie inele. Se pun la fiert intr-un litru de apa clocotita. Se lasa pe foc mic, cam 30 minute. Cand este gata adaugati laptele cald, asezonati cu sare si piper. Se serveste cu crutoane de paine prajita.