Incercati o extraordinara salata de ciuperci cu castraveti murati. Salata de ciuperci cu castraveti murati este hranitoare si are un gust nemaipomenit.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 300 g ciuperci
  • 4-5 cepe
  • 100 ml ulei
  • 2 foi de dafin
  • delicat
  • piper
  • 3 castraveti murati
  • 4-5 catei de usturoi

Mod de preparare:

Ciupercile se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa se curata si se toaca marunt. Punem intr-o tigaie uleiul, ceapa, apoi ciupercile si condimentele si le calim pana scade apa, dupa care le lasam la racit. Dupa ce s-au racit, adaugam castraveţii taiati cubulete, usturoiul tocat marunt si maioneza preparata dintr-un galbenus crud, unul fiert, o lingurita de mustar, putina sare si 250 ml de ulei. Asezam compozitia intr-un vas si decoram cu gogosar murat, masline si verdeata.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de ciuperci cu castraveti murati.