5 carti scrise de bucatari celebri

Bucataria lumii - retete fantastice de pretutindeni

Bucataria lumii - retete fantastice de pretutindeni

1 / 5

Ce ati dori la cina in seara aceasta? Mancare italieneasca? Chinezeasca? Frantuzeasca? Celebrul Gordon Ramsay a adunat pentru voi retetele sale favorite din lumea intreaga. Indiferent ce veti avea chef sa gatiti, cu siguranta veti gasi ceva in cartea extravagantului maestru bucatar britanic.

Gordon Ramsay a primit treisprezece stele Michelin pentru restaurantele sale din Londra si din New York. Incepand din anul 2001, pentru preparatele sale excelente, restaurantului lui din Chelsea i s-au acordat in mod constant trei stele Michelin. Celebrul maestru bucatar este gazda unor emisiuni de televiziune de succes: Ramsay's Kitchen Nightmares (Cosmar in bucatarie, Paprika TV), The F Word (Cu F de la Fantastic, Paprika TV) si Cookalong Live.

Disponibila pe >> Libris

 

Secrete culinare - Trucuri si sfaturi de la mari bucatari

Secrete culinare - Trucuri si sfaturi de la mari bucatari

2 / 5

Cartea este structurata ca o succesiune de scurte interviuri pe care peste 80 de chefi i le-au acordat lui Francine Maroukian. Fiecare tehnica sau truc este explicata de respectivul chef cu propriile lui cuvinte, alaturi de o prezentare a profilului chef-ului, a realizarilor sale.

Cuprinzand sfaturi care incep de la domeniul tehnicilor de baza (cum cureti ghimbirul cu lingurita sau cum distribui jarul in gratar), pana la trucuri despre coacerea curcanului sau prepararea unei creme-caramel perfecte, „Secrete culinare – trucuri si sfaturi de la mari bucatari” este un titlu care n-ar trebui sa lipseasc din biblioteca niciunui admirator al gastronomiei.

Disponibila pe >>  Carturesti online
 

BUCATELE NOASTRE - Horia Varlan

BUCATELE NOASTRE - Horia Varlan

3 / 5

Cartea contine retete ale unor preparate care au fost culese de autor in calatoriile prin tara, altele preluate din caietele de bucate ale bunicii sau “furate” de la cate o gospodina priceputa, dar toate au fost testate de autor in bucatarie, iar marea majoritate a preparatelor a suferit modificari in ceea ce priveste componenta ingredientelor si a tehnicilor culinare.

Ingredientele si condimentele sunt cele comune, pe care le gasim in orice magazin, super market sau piata. Autorul nu a dorit sa impopotoneze retete gatite de mamele si bunicile noastre cu ingrediente “fancy”, doar din dorinta de ale face cat mai interesante.

Disponibila la >>Carturesti online

CARTE DE BUCATE PENTRU PRIETENI SI FAMILIE. PESTE 200 DE TENTATII CULINARE Ainsley Harriott

CARTE DE BUCATE PENTRU PRIETENI SI FAMILIE. PESTE 200 DE TENTATII CULINARE Ainsley Harriott

4 / 5

Un ghid complet al modului in care ne hranim astazi, cu peste 200 de retete noi tentante. Contine sfaturi practice, sugestii de mancaruri cu grasimi putine si propuneri de meniuri intregi, cu recomandari de planificare a timpului. Mancarurile preferate, de zi cu zi, sunt prezentate in mai multe variante, care sa-i inspire pe bucatarii amatori. Fiecare reteta este ilustrata, pentru a va incuraja sa o incercati.

Disponibila pe >> Carturesti online

La Masa Cu Jamie (Format Nou) - Jamie Oliver

La Masa Cu Jamie (Format Nou) - Jamie Oliver

5 / 5

E ora mesei !

La masa cu Jamie nu seamana cu nici o alta carte de bucate. Pe langa cuptor, aceasta carte este cel mai important lucru care trebuie sa se afle in bucataria dumneavoastra. De ce? Fiindca ea nu va prezinta doar 120 de retete extraordinare, ci va ajuta sa alegeti un mod de viata.

Disponibila pe >> Libris

Bucataria lumii - retete fantastice de pretutindeni
Secrete culinare - Trucuri si sfaturi de la mari bucatari
BUCATELE NOASTRE - Horia Varlan
CARTE DE BUCATE PENTRU PRIETENI SI FAMILIE. PESTE 200 DE TENTATII CULINARE Ainsley Harriott
La Masa Cu Jamie (Format Nou) - Jamie Oliver

Rezumat

Va invitam sa descoperiti secretele gastronomice ale celor mai recunoscuti bucatari: Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Ainsley Harriot, Radu Varlan. O selectie de carti de bucate pe care orice pasionat de arta culinara ar trebui sa le aiba in biblioteca sa

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri