Dificultate chiftelute din peste: redusa

Ingrediente chiftelute din peste:

    500 g file de peste 2 chifle 3 catei de usturoi 2 oua 2 linguri branza rasa  2 linguri faina 100 ulei sare piper

Mod de preparare chiftelute din peste:

Se pot prepara din orice fel de peste. Fileul de peste se toaca marunt. Se adauga chiflele inmuiate in apa si bine stoarse, ouale, branza rasa, sarea, piperul si usturoiul tocat. Se amesteca totul bine. Se formeaza chiftele rotunde care se dau prin faina si se prajesc in ulei bine incins.