Dificultate:redusa

Ingrediente:

    4 oua 12 linguri de faina 1 1/2 pahar de apa 500 g branza de vaci 6 linguri de zahar 2 pliculete zahar vanilat 100 g stafide

Mod de preparare:

Se prepara aluatul pentru clatite din 2 oua, faina si apa. Se amesteca bine. Intindeti aluatul si formati clatitele. Se prepara crema de branza.  Intr-un castron puneti branza, 2 oua, zahar, zahar vanilat si stafidele. Se amesteca bine, dupa care incepeti sa umpleti clatitele, le rulati larg, le puneti intr-o tava si le bagati in cuptor. Cand sunt gata, le pudrati cu zahar vanilat.