Dificultate:redusa

Ingrediente:

    4 cartofi mari 250 g ciuperci 200 ml smantana 1 catel de usturoi 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Se coc cartofii in cuptor in folie de aluminiu. Se taie cartofii pe jumatate, cu o lingura se scobeste miezul. Intr-o tigaie, caliti usor ciupercile, adaugati smantana, usturoiul pisat si lasati sa scada. Cu acest amestec umpleti cartofii. Se orneaza cu patrunjel verde.