Dificultate: redusa

Ingrediente:

    300 g noodles de orez 10 ciupercute 2 morcovi 1 legatura ceapa verde 2 ardei cateva frunze varza alba 3 linguri de soia 1 lingura seminte de susan ghimbir (optional)

Mod de preparare:

Se prajeste in putin ulei susanul. Legumele se taie feliute subtiri si lunguiete. Intr-un wok bine incins sa pune putin ulei, dupa care se adauga legumele, susanul, sosul de soia si ghimbir. Intre timp, intr-o oala cu apa fiarta se tin cam 5 minute taiteii de orez. Dupa ce s-au inmuiat se scurg de apa si se adauga in wok si se amesteca cu legumele.