Dificultate: redusa

Ingrediente:

    100 g branza 250 g mazare 350 g morcovi 75 ml ulei 125 g smantana 100 g muraturi 2 oua sare

Mod de preparare:

Morcovii se curata si se pun la fiert, dupa care se taie in cuburi mici. Muraturile se spala si se taie. Branza se taie la fel ca morcovii. Mazarea fiarta se pune intr-un castron, iar peste ea se toarna smantana, uleiul, sarea, morcovii, muraturile si branza si se amesteca bine. Ouale se fierb, se curata de coaja si se taie felii. Compozitia rezultata se aseaza pe un platou si se decoreaza cu oua si verdeata.