Dificultate: medie

Ingrediente:

    400 g urda proaspata 2 oua 5 pachetele de zahar vanilat 1-2 linguri zahar pudra 2 linguri de gris ulei smantana dulceata de visine

Mod de preparare:

Se amesteca urda cu ouale, zaharul vanilat, zaharul pudra, cu un praf de sare si cu grisul si se da la rece cam 30 de minute. Se modeleaza papanasii. Se unge o tava cu ulei, se aseaza papanasii si se dau la cuptor timp de 40 de minute. Peste papanasii inca fierbinti se pune smantana si dulceata, ambele reci.