Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

    1 legatura de sparanghel, aprox 250 g 1 lingurita de unt 1 lingura otet balsamic 1 lingura de capere 4 felii de paine taraneasca, prajite parmezan ras

 

Mod de preparare:

Se fierbe sparanghelul la aburi pana cand se inmoaie putin, aprox 3-4 minute. Se amesteca cu untul, otetul si caperele, sare si piper. Se aseaza pe feliile de paine prajita si se serveste cu parmezan ras pe deasupra.