Dificultate: redusa

Ingrediente:

    4 oua 2 cepe 250 g ciuperci (fierte sau conservate) 100 g masline marar si/sau patrunjel 4 linguri faina piper, sare putin ulei unt sau ulei pentru unsul tavii



Ceapa se toaca si se caleste. Ouale se bat bine, se adauga ceapa calita, verdeata, condimentele, apoi se pune treptat faina si, in final, ciupercile si maslinele taiate (se obtine o compozitie mai subtire decat cea de chec). Se unge tava (eu am folosit una de chec), se toarna amestecul si se introduce in cuptorul incalzit unde se tine timp de 30-40 minute.

E o reteta simpla, dar delicioasa!



O reteta propusa de: Maria Pascu (Maria49)