Buturuga

Aceasta reteta participa la concursul "Castiga electrocasnice pentru bucataria ta!" Participa si tu! Click aici pentru detalii.

Timp de preparare: 45 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 3 oua
• 125g faina
• 125g zahar
• 1 varf de cutit de sare
• 1 plic cu zahar vanilat.

Pentru crema:

• 1 pachet de unt
• 250g zahar
• 30g cacao
• 1 ou.

Mod de preparare:

Bate albusurile spuma tare, apoi, separat, amesteca zaharul cu galbenusurile pana la omogenizare. Adauga galbenusurile cu zaharul peste albusuri, faina si zaharul vanilat. Pune compozitia intr-o tava si bag-o in cuptor la foc potrivit. Intre timp pregateste crema: mai intai amesteca zaharul cu untul pana se topeste zaharul ,apoi adauga galbenusul de ou si cacaua. Dupa ce ai format rulada taie o felie si fixeaz-o ca pe un "ciot" de buturuga cu putina crema. Pastreaza si pentru exterior crema si cu o furculita fa striuri care sa le imite pe cele de pe scoarta copacului si decoreaza cu o crenguta de pom autentica.


O reteta propusa de: liliana raita (uratika)

---

---