Buturuga

Ouă umplute cu pate - aperitivul festiv, de nelipsit de pe masa de Paște. Rețeta clasică și variante delicioase de ouă umplute

10 Aprilie 2025

Pască cu brânză - desertul care simbolizează Învierea lui Hristos. Rețeta tradițională și rețete fără aluat

8 Aprilie 2025

23 Iunie 2010 publicat în Retete culinare

E usor de preparat, autentica si un desert cu care iti vei uimi invitatii

Aceasta reteta participa la concursul "Castiga electrocasnice pentru bucataria ta!" Participa si tu! Click aici pentru detalii.

Timp de preparare: 45 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

3 oua
125g faina
125g zahar
1 varf de cutit de sare
1 plic cu zahar vanilat.

Pentru crema:

1 pachet de unt
250g zahar
30g cacao
1 ou.

Mod de preparare:

Bate albusurile spuma tare, apoi, separat, amesteca zaharul cu galbenusurile pana la omogenizare. Adauga galbenusurile cu zaharul peste albusuri, faina si zaharul vanilat. Pune compozitia intr-o tava si bag-o in cuptor la foc potrivit. Intre timp pregateste crema: mai intai amesteca zaharul cu untul pana se topeste zaharul ,apoi adauga galbenusul de ou si cacaua. Dupa ce ai format rulada taie o felie si fixeaz-o ca pe un "ciot" de buturuga cu putina crema. Pastreaza si pentru exterior crema si cu o furculita fa striuri care sa le imite pe cele de pe scoarta copacului si decoreaza cu o crenguta de pom autentica.

O reteta propusa de: liliana raita (uratika)