Timp de preparare: o ora si jumatate
Pentru crema ai nevoie de:
Dificultate: medie
400 gr faina ,
1 praf de copt,
50 gr cacao,
200gr zahar,
1 plic de vanilie,
1 ou
200 gr unt.
500 ricota (sau urda de oi)
200gr dezahar
1 plic de vanilie
3 oua
250 gr de unt.
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul la 150°. Unge o tava rotunda cu unt. Intr-un castron mai mare uniti faina si cacao, apoi puneti si zaharul, vanilia, oul si untul moale. Amestecati bine cu un tel sau cu mixerul toate ingredientele pana obtineti o compozitie omogena. Impartiti compozitia in doua parti. Turnati o parte in tava, adaugati crema de ricota si deasupra se pune aluatul ramas pe care il dati prin razatoare.
O reteta propusa de: gabriela vonas (delly000570)