Frigarui de legume

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 1 vanata
• 4 rosii
• 2 cepe potrivite
• 2 ardei capia rosii
• 2 ardei capia verzi
• 10-15  ciupercute
• ulei de masline
• patrunjel
• sare
• piper
• busuioc
• cimbru

Mod de preparare:

Legumele se spala si sa taie cubulete mai mari. Se amesteca intr-un castron legumele, uleiul,sarea, busuiocul si cimbrul si se lasa la marinat cam o ora. Se infige pe frigaruie alternativ cate o bucata de leguma si se pune pe gratarul incins.