Ingrediente:

    5 kg gogosari 4 l apa 0.6 l otet topoloveni 0.5 kg zahar 4 linguti de zahar boabe de mustar si piper 4-5 foi de dafin 1 plic de conservant dr otker 1 conopida 2 morcovi


Mod de preparare:


Se pune int-o oala de 6 l apa, sarea otetul si zaharul la fiert. Se curata gogosarii de seminte, se spala si se pun in zeama fierbinte pt 3 min si de scot intr-un vas la racit.
Asa se procedeaza si cu morcovii si conopida.

Se aseaza in borcane ,se pun mirodeniile si in zeama ramasa se adauga consevantul , apoi se toarna peste gogosari si se capseaza.


O reteta propusa de: Savu Mihaela (CRIS21-79)