Gogosi simple

Ingrediente:

• 550g faina
• 50g zahar
• esente
• 50g unt (margarina sau ulei)
• 35g drojdie
• 3 galbenusuri
• 400 ml lapte
• 1 pliculet de zahar vanilat

Se dizolva drojdia , untul ,sarea si zaharul in laptele caldut. Se pun galbenusurile , zaharul vanilat , esentele si treptat , faina. Se framanta apoi se lasa la crescut , jumatate de ora .
Se intinde o foaie si cu ajutorul unui pahar , se decupeaza gogosile care se prajesc in ulei incins . Cand sunt gata , se trec prin zahar pudra vanilat .

Mai multe retete delicioase veti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com