Pulpele sunt deosebit de gustoase ,atat la masa de pranz , cat si la cina in combinatie cu mere si ceapa.

Dificultate:

redusa

Timp de preparare:

60  min

Ingrediente:

(pentru 4 persoane):

    4 pulpe de pui (fara pielita) 1 lingurita maiorana 10 mere verzi 8 cepe rosii sare de mare 2 dl. ulei de masline


Mod de preparare si pregatire:

1.Pulpele de pui se spala , se sterg cu un servet de bucatarie, se freaca cu sare de mare si maioreana ,apoi se aseaza , una langa alta, intr-un vas de Jena.
2.Merele se spala , se curata,se scoate casa semintelor si se taie felii.Ceapa se curata si se taie in rotocoale de 1 cm. grosime.
3. Peste pulpe se aseaza feliile de mere si rotocoalele de ceapa,se stropesc cu ulei de masline si 1/2 pahar de apa.
4.Se preincalzeste cuptorul la 180*C.Se acopera vasul de Jena cu folie de aluminiu si se frig pulpele cca. 30 minute.Se servesc cu merele si ceapa din vas si cu un vin alb sec.

Pofta buna!

O reteta propusa de Vekas Maria