Timp de preparare:

20 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

    un dovlecel maioneza de casa sare piper delikat o legatura de marar verde usturoi.

Mod de preparare:

Dovlecelul se curata si se jeluieste(se da pe razatoare ca sa fie frumoase firisoare) se da in clocot putin impreuna cu 3 lingurite de otet(otet pt dovleacul sa isi pastreze forma si sa nu devina mamaliga)apoi se strecoara se stoarce bine.Cand s-a racit se adauga maioneza ,condimentele mararul usturoiul fin zdrobit.
Se pune la rece cu capac intr-o cutiuta se lasa putin sa se patrunda condimentele.

Pofta buna!
O reteta propusa de: Motan  Daniela (francisca)