Mod de preparare
Se spala bine orezul si se pune la fiert intr-o craticioara impreuna cu laptele rece. Se adauga si putina vanilie. Se fierbe si in timpul acesta se mai si amesteca pentru a nu se lipi de fundul craticioarei.
Cand aproape a fiert se pun si 3 linguri de zahar si foarte putina sare. Dupa ce fierbe bine se poate pune in castronele.
Este foarte bun atat rece cat si cald.
Se serveste cu dulceata sau cu scortisoara presarata pe deasupra.
Pofta buna!