Ingrediente
Mod de preparare
Puiul se taie in bucatele si se prajeste in ulei. Se scot bucatile de pui pe o farfurie.In uleiul in care s-a prajit puiul, se pune faina si dupa ce se caleste foarte putin se adauga si ceapa.
Cand este rumena se stinge cu doua cesti de apa. Dupa ce da in clocot putin se adauga bucatile de carne, sare si verdeata.
Se acopera si se lasa la foc potrivit.
Pofta buna!