(pentru 4 persoane):
200ml.suc de portocale,
4 linguri ulei de rapita,
1 lingura miere,
2 linguri otet balsamic,
300g.somon afumat,
100g.salata verde foarte tanara(fara capatana),
100g.salata creata,
2 linguri piper rosu macinat,
coaja de la o portocala taiata in fasii subtiri;
Mod de preparare:
1 Sucul de portocale se pune la fiert si, dupa doua clocote,se ia de pe foc.Se lasa la racit, apoi se adauga uleiul,mierea si otetul balsamic si se sareaza.
2.Somonul il taiem in fasii la fel de groase ,pe care le asezam de jur imprejurul unei farfurii.Salata spalata si scursa de apa se aseaza in mijlocul farfuriei.
3.Piperul rosu se presara peste somon si pe marginea farfuriei.Sosul de portocale se toarna peste somon si salata si se orneaza cu coaja de portocala taiata in fasii subtiri.Servim cu un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie