Ingrediente:
200g muschi vita
30g unt
150g smantana
20g faina
100g branza gorgonzola
Mod de preparare:
Muschiul se taie mai gros si se face la gratar.
Separat se face sosul:se topeste untul apoi se adauga smantana amestecata cu faina. Cand este aproape legat sosul, se adauga branza gorgonzola.
Se toarna sosul peste muschiul de vita.
Se serveste cu legume sote, sau ciuperci la gratar.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Cristian Avasiloaiei (cer)