12:04, 6 Aprilie 2022
Ingrediente:
- 4 cotlete de porc , fara os
- 1 lingura faina cu un praf de sare
- 50g.unt
- 300ml.cidru sau vin alb sec
- 100g. caise foarte coapte(se pot folosi si din compot)
- 2 linguri gem de lamaie
- 1 lingurita suc de lamaie
Mod de preparare:
1.Tavaliti cotletele prin faina cu sare.Incingeti untul si rumeniti bine timp de 10 minute, pe ambele parti.Scoateti din tigaie si tineti la cald.
2.Scurgeti grasimea din tigaie si puneti cidrul sau vinul , aduceti la punctul de fierbere, adaugati caisele si gemul si fierbeti timp de 6-7 minute pana scade la jumatate si se leaga ca un sirop.
3.Puneti din nou cotletele in tigaie si incalziti complet pe ambele parti , astfel incat fiecare cotlet sa fie glasat in sos.Serviti cu cartofi fierti in apa cu sare si presarati cu verdeata si cu fasole verde ,sotata in unt.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tu cum pregatesti cotletele de porc? Da click aici si trimite reteta ta.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie