Ingrediente:
5-6 morcovi
2 patrunjei
2 pastarnaci
1 telina
1 conserva mazare
3 oua fierte tari
1 piept de pui
3 castraveti murati
1-2 cartofi fierti
masline dupa gust
maioneza (aprox. 500 g)
Mod de preparare:
Zarzavatul si carnea se fierb bine, si dupa ce se racesc se taie cubulete. La fel si ouale si cartofii, si se amesteca cu zarzavatul si carnea.
Se adauga mazarea, maslinele si castravetii taiati marunt si storsi putin de zeama.Se amesteca toate impreuna cu maioneza si se potriveste de sare.Pentru un gust mai deosebit, puteti adauga 1 lingurita de mustar.
Pofta buna!
O reteta de salata de boeuf propusa de: Costan Adina (adinutza)
SARBATORI FERICITE!