Timp de preparare 
30 - min 

Dificultate:
redusa 

Ingrediente: 

    3 kg cartofi o jumatate de kg branza de oaie 2 linguri faina 2 oua si sare dupa gust


Mod de preparare: 

Se razuie catrofi si branza, dupa care se pun cele 2 linguri de faina si se bat cele 2 oua si se pun peste compozitie amestecandu-se cu celalalte ingrediente.
Se pune ulei in tigaie putin mai mult ca la clatite si se pun 3 linguri de compozitie si se intinde cu lingura ca o clatita pe toata suprafata tigai interioare.
Se coace pe ambele parti si se servesc calde. 

Pofta buna! 

O reteta propusa de: Cocota Florina (cocota_florina)