Stelute de Craciun

Ingrediente

Pentru aluat:

• 400 g faina
  
• 120 g zahar
• 200 g unt
• 1-2 oua
• 1 pliculet de vanilie
• aroma de coaja de lamaie
• 4 linguri de zeama de lamaie
• putina sare

Pentru glazura:

• 2 galbenusuri de ou
• 3 linguri de frisca
• 100 g zahar pudra

Mod de preparare

Faina se pune intr-un bol si peste faina se pune untul,de preferat ca untul sa fie dat prin razatoare. Se adauga ouale, zaharul, aroma de coaja de lamaie,zeama de la lamaie, putina sare,vanilia si se amesteca bine tot( de preferat cu mixerul).

Aluatul obtinut se tine la frigider timp de o ora invelit in folie de aluminiu.

Se incinge bine cuptorul.

Aluatul se intinde pe masa si se lasa sa aiba o grosime de aproximativ 5 mm. Se formeaza stelute ( cu ajutorul unor forme) care se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Cele doua galbenusuri de ou se amesteca bine cu frisca. Compozitia obtinuta se pune peste stetelutele din tava. Se mai adauga si putin zahar pudra.

Se tin la cuptor pana stelutele prin o nuanta de maro (aproximativ 10 minute.)

Pofta dulce!


SARBATORILE DE IARNA se apropie. Daca doresti sa afli o reteta anume da click aici si spune-ne ce reteta de sarbatori te-ar interesa. De asemenea, poti trimite chiar tu o reteta prin optiunea trimite reteta.

COMUNITATEA DELLY

Va invitam sa o descoperiti, sa va completati profilul si sa beneficiati de toate avantajele ei. Puteti comenta si initia discutii pe forum sau pe blog, va puteti face grupuri de prieteni, puteti posta albume de poze si clipuri video, asta pe langa multe alte optiuni pe care vi le ofera comunitatea DELLY!

Da click aici pentru a ne trimite sugestiile si parerile tale

---

---