Salata bulgareasca

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 500 g cartofi
• 250 g. rosii
• 2 ardei grasi
• 1 castravete
• 2 cepe
• 3 linguri ulei
• 1 lingurita otet
• sare

Mod de preparare:

Cartofii se fierb intregi. Celelalte legume se curata, se spala si se taie felii subtiri. Cartofii se taie cubulete. Se prepara un sos din ulei, otet si sare. Se amesteca toate legume, se varsa sosul peste si se amesteca. Se poate orna cu salata verde sau masline.