Clatite de post

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 100 g faina
• 100 ml apa minerala
• 50 g ulei
• 25 g zahar
• 10 g sare

Mod de preparare:

Se prepara un aluat simplu din toate ingredientele. Amestecati bine pana obtineti o pasta de consistenta unei smantani subtiri. Cu un polonic, adaugati compozitia intr-o tigaie, care sa nu lipeasca. Dupa fiecare clatita se unge fundul tigaii cu ulei. Le puteti servi cu gem de fructe sau cu nuca pisata.