Mod de preparare
Icrele se curata de pielita si se amesteca cu mixerul foarte bine adaugand cate putin ulei/la 2 linguri pline de icre se pune 1 litru ulei.
Cand icrele s-au inmultit se adauga zeama de lamiie dupa gust si ca icrele sa devina spumate se adauga apa minerala (aprox o ceasca mica de cafea), se toaca marunt o ceapa si se servesc cu paine si masline.
Pofta buna!
O reteta propusa de Mihaela