Ingrediente
-pulpe de pui
-mustar
-sunca sau sunculita taraneasca putin afumata
-cascaval
-ciuperci
-sare
-piper
-smantana
-putin bulion si lamaie
Mod de preparare
Se desoseaza pulpele se dau un praf de sare, se ung cu putin mustar, apoi se umplu cu sunculita trasa putin la tigae si cascaval cubulete. Se prind in scobitori si se lasa la cuptor pana se rumenesc.
Din smantana si putin bulion se face un sos care se fierbe 1 minut si se adauga si putina zeama de lamaie.
Se serveste la masa peste pulpe.
Pofta buna!
O reteta propusa: Valentina Rotaru