Ingrediente
4 portii

    20 frunze foi de vita 200 grame branza dulce 100 grame telemea 50 grame de orez 50 grame de ceapa 30 ml de ulei 1 legatura de marar 400 ml suc de rosii 20 grame sare 2 grame piper


Mod de preparare 

Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga orezul, se amesteca bine si se fierbe 10-15 min, pana se umfla orezul, dupa care se lasa la racit.
Se oparesc folie de vita in apa clocotita aproximativ 1-2 minute, se scurg de apa si se lasa la racit.
Intr-un vas se combina branza de vaci, telemeaua rasa, marul tocat si compozitia de orez, apoi se amesteca usor.
Cu acesta compozitie se impacheteaza sarmalutele in foi de vita, se aseaza intr-un vas, se toarna deasupra sucul de rosii apoi se introduce la cuptor timp de 30-40 de minute. 

Pofta buna!

O reteta propusa de: Bucataru Teodora