Ingrediente
4 portii
Mod de preparare
Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga orezul, se amesteca bine si se fierbe 10-15 min, pana se umfla orezul, dupa care se lasa la racit.
Se oparesc folie de vita in apa clocotita aproximativ 1-2 minute, se scurg de apa si se lasa la racit.
Intr-un vas se combina branza de vaci, telemeaua rasa, marul tocat si compozitia de orez, apoi se amesteca usor.
Cu acesta compozitie se impacheteaza sarmalutele in foi de vita, se aseaza intr-un vas, se toarna deasupra sucul de rosii apoi se introduce la cuptor timp de 30-40 de minute.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Bucataru Teodora