12:04, 6 Aprilie 2022
O reteta deosebita de sarmalute care in mod sigur va poate incanta.
Ingrediente
- 1 kg carne tocata(preferabil slaba)
- 1 ceapa
- 1 lingura sos de rosii
- verdeata
- busuioc
- cimbru
- sare
- piper
- putin orez
- foi de varza
- 1 litru de bors proaspat
- 2 linguri bulion
Mod de preparare
Varza se pune la acrit, cu sare si marar, cam o saptamana, la soare. Cand este acrita se desface in foi si se taie de cotoare.
Carnea se toaca si se amesteca cu verdeata, sarea, piperul, busuiocul, cimbrul, orezul, cu ceapa tocata marunt si sucul de rosii. Se amesteca foarte bine, apoi se infasoara sarmalutele, mai mici.
Se pun la fiert in bors, cand sunt fierte se adauga rosii sau bulion si se dau 15 min la cuptor, sa se rumeneasca.Apoi sunt gata. Sunt excelent de bune, mai ales cu mamaliguta.
O reteta propusa de: Cirnaru Cristina
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie