Timp de preparare: 40 minute
Dificultate: redusa
INGREDIENTE NECESARE PENTRU PRAJITURA CU VISINE:
- 300 - 400 gr de visine - un castron
- 3 oua de gaina de tara, tinute la temperatura camerei
- 1 cana de zahar
- 1 cana de faina
- 1 cana de lapte
- 1 lingurita de prag de copt
- un praf de sare
- unt pentru uns tava
MOD DE PREPARARE PRAJITURA CU VISINE:
Dupa ce ati cules visinile din copac sau le-ati cumparat de la piata (cumparati de la tarani), le spalati si scoateti samburii. Lasati sa se scurga sucul. Intre timp, pregatiti aluatul. Intr-un bol, spargeti ouale, adaugati zahar si mixati cu mixerul. Treptat, adaugati faina si laptele. Mixati bine pana cand obtineti o compozitie ca de clatite. Daca mai este nevoie, suplimentati cantitatea de faina si lapte.
Ungeti o tava cu unt, asezati visinile, dupa care turnati aluatul. Dati tava la cuptor pentru 30 de minute. Veti obtine o prajitura dulce-acrisoara excelenta. Daca simtiti nevoie sa fie mai dulce, presarati zahar pudra deasupra.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie