Timp de preparare: 40 minute
Dificultate: redusa
Dupa ce ati cules visinile din copac sau le-ati cumparat de la piata (cumparati de la tarani), le spalati si scoateti samburii. Lasati sa se scurga sucul. Intre timp, pregatiti aluatul. Intr-un bol, spargeti ouale, adaugati zahar si mixati cu mixerul. Treptat, adaugati faina si laptele. Mixati bine pana cand obtineti o compozitie ca de clatite. Daca mai este nevoie, suplimentati cantitatea de faina si lapte.
Ungeti o tava cu unt, asezati visinile, dupa care turnati aluatul. Dati tava la cuptor pentru 30 de minute. Veti obtine o prajitura dulce-acrisoara excelenta. Daca simtiti nevoie sa fie mai dulce, presarati zahar pudra deasupra.