Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
MOD DE PREPARARE CLAFOUTIS:
Punem ciresele intr-o forma de copt unsa cu unt. Mixam putin ouale intregi cu zaharul, vanilia, sarea, cat sa se omogenizeze, adaugam faina si apoi putin cite putin laptele si omogenizam.
Vom obtine o compozitie moale, cam ca cea de clatite. Turnam compozitia obtinuta peste cirese si coacem la cuptorul bine incins, pana trece testul scobitorii.
Cand e gata, lasam sa se racoreasca putin, scoatem prajitura din tava, o pudram cu zahar si servim.
Sursa interior si main articol Shutterstock Clafoutis
O reteta propusa de: Liliana Gica Ciobotaru (leely_ana_83)