INGREDIENTE NECESARE PENTRU SUPA-CREMA DE MORCOV COPT SI TURMERIC:

    1 ceapa 5 catei de usturoi 3 morcovi mari 2 cartofi potriviti 1 lingurita turmeric putin ulei de masline

MOD DE PREPARARE SUPA-CREMA DE MORCOV COPT SI TURMERIC:

Curatati legumele. Ceapa taiati-o pe jumatate.
Puneti in tava morcovii, cartofii, usturoiul si jumatate de ceapa. Stropiti cu ulei de masline si lasati la copt aproximativ o jumatate de ora.

Intre timp, intr-o oala caliti cealalta jumatate de ceapa. Puneti peste turmericul si mai caliti cateva secunde, cat sa lase culoare. Turnati 1 litru de apa si adaugati legumele coapte.
Dati in clocot, blenduiti si serviti! 

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/