12:09, 26 Septembrie 2025
2 share-uriDificultate: medie
Ingrediente necesare pentru ciorba de vitel cu legume si bulgur:
- 1 rasol de vitel
- 1 ceapa
- 3 morcovi
- 2 radacini de patrunjel
- 1 pastarnac
- 1/2 telina
- 1 cana de mazare
- 1 cana de broccoli
- 1/2 cana conopida
- 1/2 cana fasole verde
- patrunjel verde
- 1/2 cana bulgur
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare ciorba de vitel cu legume si bulgur:
Puneti la fiert rasolul in apa rece cu sare si spumati cat este nevoie. Cand nu se mai ridica spuma, scoateti rasolul si lasati-l la racit. Adaugati in ciorba radacinoasele tocate si ceapa. Cand s-a racit rasolul, curatati carnea de pe oase, taiati-o sau sfasiati-o in bucatele mici si adaugati-le inapoi in ciorba.
Cand legumele sunt (aproape) fierte, adaugati restul de legume (broccoli, conopida, mazare, fasole verde) si bulgurul. Mai lasati pe foc pana s-au fiert si acestea si la final adaugati verdeata.
Optional o puteti acri cu bors, in zona noastra nu se prea foloseste si noi o preferam dulce.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Tarhonul: Ce Este, Beneficii, Proprietăți și la Ce se Folosește (Condiment)
Ciorbă de potroace - Rețetă tradițională și beneficii
Ciorba de varză dulce cu aripioare: gustul copilăriei într-o rețetă simplă și reconfortantă
.jpg)
Aceasta reteta a fost propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
Singurătatea doare! Tu o poți vindeca! Campanie pentru susținerea nevoilor urgente ale vârstnicilor din România
”Nu mă lăsa să mor” - o poveste de ficțiune despre realitatea dureroasă a singurătății, din 5 decembrie în cinematografe
O joacă a unui tânăr român a dus la reinventarea sistemului de returnare a ambalajelor
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună