Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru sirop de prune cu ghimbir:Puneti la fiert prunele taiate, cu samburii scosi, impreuna cu radacina de ghimbir.
Dupa ce a dat in clocot, lasati sa mai fiarba 5 minute, apoi luati de pe foc, acoperiti si lasati sa se raceasca pentru o jumatate de ora. Strecurati siropul printr-o bucata de tifon si amestecati cu mierea. Tineti sticla la frigider si folositi dupa gust.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul /amainbucatarie.blogspot.ro/