Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru briose cu crema de branza si mure:Ingrediente pentru crema de branza:
1. Se amesteca intr-un bol faina, sare, bircarbonat.
2. Intr-un alt bol se mixeaza ouale cu zaharul, apoi se adauga zahar vanilat.
3. Se adauga unt la temperatura camerei si se mixeaza pana se omogenizeaza.
4. Treptat se adauga faina si iaurtul.
5. Se incorporeaza cacaua si coaja de portocala.
6. Blatul se aseaza in tava pentru briose. Se introduc la cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute.
7. Se lasa la racit pe un gratar si se ung cu glazura.
8. Pentru glazura se mixeaza branza de vaci cu crema de branza, mure si miere.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul bucatariacumirodenii.ro