Este perfecta cand ai doar 5-10 minute ca sa pregatesti o masa, asa ca se incadreaza la fix pentru o cina healthy si light. Si ca sa n-avem discutii, apio este un sortiment de telina de la care se folosesc tulpinile. Nu este atat de puternic aromata ca telina de la care se foloseste si radacina, dar are un gust foarte placut.
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de ton si apio:
| 3 conserve de ton: 2 in saramura, una in ulei
| 4-5 tulpini de apio
| 3 linguri branzica de casa
| 1/2 ceapa rosie
| 2 lingurite mustar Dijon
| 2 lingurite capere
| zeama de la o jumatate de lamaie
| 1 legatura patrunjel
| sare, piper
Mod de preparare salata de ton si apio:
Tocam tulpinile de apio, scurgem conservele de ton in apa, tocam patrunjelul si ceapa. Amestecam toate ingredientele si am rezolvat problema. Servim salata cu paine neagra, socotind ca are aproximativ 110 calorii la 100 de grame.
O reteta recomandata de blogul furnicuti.blogspot.ro/
|