Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pasta de caju:
    200 gr. caju 2 linguri ulei - de masline, de preferinta 50 ml apa 2 catei de usturoi (optional din motive ....sociale) zeama de la o jumatate de lamaie sare, patrunjel
Mod de preparare pasta de caju:

Punem la inmuiat alunele caju in apa si le lasam asa peste noapte.
Le strecuram si le bagam in blender laolalta cu apa, uleiul, sucul de lamaie. Le mixam pana se vor transforma intr-o crema fina. Adaugam sarea si verdeturile. Mai dam o data la mixat pana se omogenizeaza.
Delicioasa pe o felie de paine neagra sau graham.

O reteta propusa de blogul casutalaurei.blogspot.ro/