Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata tabbouleh:
    100 grame de bulgur 5 rosii bine coapte 1 ceapa rosie 1 legatura de patrunjel Cateva frunzulite de menta Ulei de masline Zeama de la o lamaie Sare

 

Mod de preparare salata tabbouleh:

Intr-un recipient etans se pun bulgurul si rosiile taiate bucatele mici. Se agita recipientul ca bulgurul sa fie bine acoperit de rosii. Se lasa la rece cam 2 ore pana se inmoaie bulgurul.

Ceapa se taie marunt, se toaca patrunjelul si menta si se adauga peste bulgur si rosii si se amesteca bine.

Se adauga zeama de la o lamaie si ulei de masline, se potriveste de sare si se serveste.

Aceasta reteta a fost oferita de blogul mansardacubunatati.blogspot.ro